Exotische Groenten

Tarohead

De tarohead is een wortelgewas, rijk aan zetmeel en wordt ook wel ‘de moeder van de eddo’ genoemd. In rauwe vorm is de wortel niet direct eetbaar maar dient eerst goed gekookt of gebakken te worden waarna het eetbaar is.

Teeltgebied

Costa Rica

Beschikbaarheid