Légumes exotiques

Kabocha

Le potiron Kabocha est un type de courge d'hiver japonaise. Avec sa peau vert foncé et ses rayures vertes claires, il est un peu différent des variétés orange les plus courantes. De couleur orange à l'intérieur, le goût de ce potiron doux et crémeux est souvent comparé à celui des châtaignes.

Origine

Brésil

Disponibilité