Exotisch Fruit

Bakbanaan

De bakbanaan is groter en breder dan de gewone banaan en heeft een harde schil die groen, geel en zwart van kleur kan zijn afhankelijk van de rijpheidsfase. In tegenstelling tot de gewone banaan wordt de bakbanaan voornamelijk gebakken of gekookt gegeten en is hij minder zoet. In veel Latijns Amerikaanse landen is de bakbanaan een belangrijk onderdeel van de maaltijd. 

Teeltgebied

Ecuador

Beschikbaarheid